Le 29 juin 2024, l’esplanade de la préfecture de Man, dans la cité du Tonkpi, a été le théâtre d’un événement historique : la cérémonie de remise officielle du certificat “Café des Montagnes” aux producteurs locaux.
Inscrit en 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐆é𝐨𝐠𝐫𝐚𝐩𝐡𝐢𝐪𝐮𝐞 (𝐈𝐆) depuis 2023 et initialement remis par l’OAPI au Ministre du Commerce et de l’Industrie le 26 juillet 2023, ce certificat marque aujourd’hui un jalon crucial pour le groupement qui l’a porté. Désormais, ce groupe aura la charge de défendre et promouvoir ce label prestigieux.
Autorités locales et décentralisées, corps préfectoral, autorités coutumières et religieuses, ainsi que les producteurs des villages de la région, tous se sont rassemblés en grand nombre pour célébrer ce moment unique.
C’est l’achèvement d’un processus initié en 2018, en témoigne les producteurs qui félicitent l’engagement et l’efficacité de l’OIPI, sans qui cette reconnaissance n’aurait pas été possible. Grâce à ses missions, l’OIPI a guidé le “Café des Montagnes” vers la labellisation, récompensant ainsi ses qualités exceptionnelles qui en font désormais un produit de luxe, aux côtés de l’attiéké des lagunes et du pagne baoulé.
Ce certificat ouvre une nouvelle ère pour les 20.000 (vingt mille) producteurs du Tonkpi, propulsant le “Café des Montagnes de Man” sur la scène internationale comme un produit d’exception.